【环球新视野】烤箱做蛋糕的做法图解（烤箱做蛋糕的做法大全）

来源：城市网
时间：2023-06-27 14:25:47

【资料图】

将四个鸡蛋(全蛋液)打入盆中。倒入100克糖，用电动打蛋器打匀。送的工具、容器、食材必须无油无水。提示：送走的时候，打蛋器会斜着打，送的速度会快很多。搅拌蛋液，直到打蛋器被提起，只要蛋糊不容易消失。将100克低筋面粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀匀速搅拌至面粉和蛋液基本混合均匀。准备一个8寸的蛋糕模，提前刷一层玉米油，倒入准备好的蛋糊，七分满。将模具放入事先预热好的烤箱中，用铝薄纸覆盖模具，这样蛋糕表面就不容易烧焦。165度烤50分钟，取决于烤箱和模具的大小。将竹签垂直插入饼中间，抽出晾干。将烤好的蛋糕倒放在烤架上，空冷后反转脱模。色泽金黄、口感绵软的蛋糕就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

关键词：

每日聚焦：李强会见世界经济论坛主席施瓦布

娱乐More

6月26日上市公司晚间公告一览热消息